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浙江能不能治好白癜风
嘉兴在线新闻网     2017-10-24 10:10:22     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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去花园菜市场采访,看到东门入口处显眼地张贴着“此处禁止剥豆”的白纸黑字,就知道,蚕豆的旺季来了。不过,精明的主妇们都知道,无论摊主怎么花言巧语,都不能相信现在上市的蚕豆会是本地货。

外地蚕豆春节前后就开始上市,现在价格还不是最低,在6月份的最旺季时会更便宜。用美食家的说法,吃蚕豆就是一路追着春光的过程:随着季节由春入夏,剥出来的蚕豆头上的那一道“卧蚕”,会由浅绿慢慢转为黑色,当它最终变得像蜡笔小新的眉毛一样时,这时的蚕豆已经老了,不再鲜嫩。

这些大量上市的蚕豆是哪里来的?据凌家塘批发市场统计,主要是福建和云南的,最大的特点是个头大,一个几乎可以顶两个本地蚕豆,不过,里面的仁并不比本地蚕豆更多。现在,凌家塘批发市场每天的上市量差不多有100吨,批发平均价较前期便宜不少,每公斤6元,饱满度也提高了。

价格持续下跌的还有春笋,尽管和冬笋是同一种东西,但是因为生长的季节不同,价格就有了天壤之别。在花园菜市场,最便宜的春笋每公斤只要3元,随便一种蔬菜都比它贵。

春笋价格下跌的主要原因,是目前气候湿润,雨量充沛,春笋、竹笋生长迅速,上市量大,虽然福建春笋开始渐渐减少,但邻省安徽笋,特别是浙江龙游春笋正处于上市旺季,量多价就跌。

尽管清明节的连绵阴雨,引发了蔬菜交易价格的短暂上浮,不过,由于气温回升迅速,当前市场地产菜供应量充足,客菜上市新品增多,价格总体跌幅明显。 (江红霞 胡艳)


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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